从打造爆款产品到爆款品牌，营销落地有“套路”！
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1774 期
深究“产品”和“品牌”的赚钱玩法，8月29日-30日，《连锁餐饮营销实战营》教你从0-1打造一家爆款店，从1-100打造爆款品牌。
◎ 餐饮老板内参大鱼君
“人工、房租压不下去，有客流没利润，我该怎么办？”
“开店一年半，客流稳定，口碑人气都不错，营业额该如何突破？”
“门店才做火，山寨就跟上，面对模仿如何保住地位？”
很多老板从0-1做的还算顺利，面对模仿和来自各地想要加盟的意愿加盟商，从1-100的发展路程，走的好艰难......
其实，从产品销售、品牌打造到连锁加盟体系的建设，都需要建立起一套可落地的营销体系。我们特邀从事餐饮连锁管理17年的餐饮人王冬明，开设了《连锁餐饮营销实战营》，8月29日-30日，讲解连锁餐饮从哪些方面着手做营销，才能有效变现。
△点击查看王冬明老师营销课内容节选
本期课程你将学到：
1
大鱼餐饮学院讲师王冬明认为：抱着传统产品观念、销售观念不放手，只在产品营销上动脑筋，就失去了营销90%的变现价值。
最常见的误区，就是有些老板经常把打折、促销、推新品和吸引粉丝等同于营销。
这堂课将告诉你营销不只是在产品销售上做动作，还要“营销”你的供应商、你的员工，甚至是潜在加盟商以及真正的营销方法......
2
对于门店和品牌来说，前期营销的侧重点是降低成本，开业之后的营销侧重点是提高营业额、获利。
比如，营销要前置，在房屋合同签订前就要开始营销你的地产商，在谈判过程中尽可能降低房租等固定成本。
利润=赚钱+省钱，课程不仅会研究如何赚钱，还将研究如何省钱，让营销真正能落地、能变现。
3
店内变现的核心是产品，店外变现的核心是品牌。这两者也是打造营销和变现体系的两大层面。
产品研发应该遵循什么样的流程，引流爆品如何打造、利润爆品如何设计，都将是课程在产品板块会讲解的内容。
直营连锁体系和加盟连锁体系中，如何建立营销体系，及如何建立盈利模式，同样是课程在品牌营销板块会详解的内容。
4
一般我们做营销的时候，会先制定一个营销方案，然后通过门店的营运将这种销售去落地，最后实现盈利。
但这其中有逻辑错误，正确的逻辑应该是：先制定盈利的方案，然后分析从哪挣钱，营运能支持哪些挣钱的方式，再去制定营销方案，最后落地、挣钱。
课程将讲解从开业前到开业后的6大营销“套路”方案，帮助餐饮老板躲“坑”和落地好营销。
课程目录
讲师介绍
王冬明
餐饮连锁管理17年
9年外企任职+8年餐饮连锁顾问
曾任职服务于：麦当劳（中国）、百盛（中国）、巴贝拉意舟（中国）、玛麒（中国）
极擅长创业品牌从0-1指导、连锁餐饮商业策划及营销辅导
课程信息
时间：2018年8月29日—30日（周三、周四）
地点：北京
费用：4980元/人
团体购买有优惠，请咨询：
唐老师 18953319811（微信同号）
大鱼君 18511140801（微信同号）
费用说明：课程为期两天，包括：两天午餐、学习资料。晚餐、交通费及住宿需学员自理。
适用人群：想搞懂餐饮营销本质 / 通过营销思路变现 / 学习餐饮连锁经营技巧 / 准备入行餐饮的餐饮老板、创始人、营运部总监、营销总监等
点击“阅读原文”，了解更多课程信息
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轮值主编｜孟北 视觉｜周瑞敏
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课程咨询：小餐君 18501146112（同微信）
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