水果店第一次如何拿货(开水果店货源怎么找)（知识讲解篇）

水果店第一次如何拿货(开水果店货源怎么找)（知识讲解篇），

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水果店第一次如何拿货(开水果店货源怎么找)， 

一、水果店第一次如何拿货

1、选择靠近批发地点拿货。在商店里卖水果的时候，很重要的一个地点就是离批发市场比较近，这样的话拿货的渠道就会比较稳当，另外就近的话批发就很容易，第一次拿货就很轻松，还可以让对方送货上门。

2、拿货要计算一下成本。在进行拿货的时候，一定要计算一下成本，也就是说你要进什么样的水果，卖什么样的水果，什么样的水果利润高，这些自己心里要有数。

3、另外我们进完水果以后，要在自己的店铺里面进行摆放摆放也是一个大原则，顾客看的好看，自然也就会想买了。

4、拿货的原则问题。还要注意一个问题，就是水果的季节性问题，因为你的水果不是当季的，可能它的销量就比较少，所以说我们要买合适季节的合适水果，这样第1次拿货，就可能不会造成心理压力或者销售渠道困难。

5、请教有经验的果商。而且第1次拿货的话，我们自己没有什么经验，我们可以请教一些比较有经验的人或者批发商，这样的话他们都会很乐意教你的。

二、开水果店货源怎么找

1.水果店从批发市场拿货最划算
水果店直接从当地水果批发市场拿货。目前大部分水果店都是直接从水果批发市场进货。除非从事水果批发生意，否则那些果农不会这么少量的卖给水果店，而且下乡要花费大量的时间、人力、物力。如果打算只是开一家水果店，建议在水果批发市场找一个好一点的批发点，和批发协商，多进货，不用跑那么远。
2.进货前先学会自己了解商品
进货是所有水果店的主要事情。同一品类有好几个品种，每个品种都有差异，要区分清楚。比如猕猴桃有徐香，海沃德，荔枝有肉桂味，白糖罂粟花，荔枝王，妃子笑等等，榴莲有金枕头，茅山王，倪青。其次是关于皮重的问题。做过水果生意的人都知道，市面上有些水果，拿起来看起来质量和口感都不错，但有些皮重特别重。比如有的箱子皮重达到6 kg左右。然后就是一些混在一起的货，上面一层特别好，下面一层全是烂水果，很坑人当然，像经常拉货的人，这种情况肯定少。如果他们这次拉货，会及时被骗。下次他们会找批发商，多付或少付，肯定比那些说直接去批发市场拉货的强。
3.水果店很少去产地拿货
从部分水果来看，产地的价格普遍低于批发市场。偶尔市场上的货是倒挂的，批发价比产地低。就时间而言，水果店从主产区拿货的时间成本远高于批发市场。一个店30个单品批发市场要半天，但是产地拿货太难了，费时费力。另外，水果店拿货的时候，品控其实还是要靠自己的经验。批发市场的很多产品都是由不同级别的批发商挑选的。可以根据门店的需求选择合适规格的产品。同一个果园的橙子，大小和甜度都有差异，而水果店只需要其中一种。批发市场可以满足水果店的要求。但是果农按照水果店的要求付出了很高的价格，因为果农还要处理其他的水果。产地的水比批发市场的水深得多。没有实力和精力，批发市场是最好的选择。
4.小水果店进货，就去小一点的批发市场
。找到店铺装修好之后，做好货架。这是购买的东西。最好选择离自己店铺近的水果批发市场，这样运输成本和时间都比较少。小水果批发市场是第二批市场，价格相对比第一批市场贵一些，大水果批发市场相对便宜一些。拿的少的话可以去附近的水果批发市场拿，拿的多的话可以去大一点的批量市场拿，这样成本会低一些。例如，在东莞夏乔水果批发市场，许多大型外国批发商喜欢在那里批发，因为他可以在一两天内卖掉几十吨货物，所以价格更便宜。这里也有很多专业炒货的人。

三、水果店从哪里进货便宜

1、找货源要考虑自己的顾客群体定位

根据自己客户定位。如果你的店铺开在医院，高档小区，商业街等地方，这些客户买货都是高档的产品，就不贪便宜拿差的水果，一定要拿新鲜，档次较高的水果。如果你的店铺在工业区的，你的顾客是工厂里面的打工为主，你们拿货就不能拿较高档的，相对来说，他们吃不起那个档次的水果，都喜欢便宜的，就要投其所好了。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、进货大多数去批发市场

大部分都还是去批发市场拿，一是水果分好等级层次了，拿货简单一些，二是比较近，做售后也可以很方便。很多人去产地拉货，果农看起来憨厚老实，但也不能相信他的外表，他们知道你从比较远的地方来，装货的时候，好坏一并给你装车，只要把货拉走了，他们就有理由跟你说，货是你自己的责任，而且跟你耗着。更多开水果店干货经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、进货量不要贪多

前期如果没有开水果店，也可以多去批发市场逛逛，熟悉一下环境和氛围，批发市场基本上是按箱按件拿，起批量有大有小。不管用任何的办法，即使是不赚钱，能让水果周转起来也要做，不然就容易陷入死循环，只要周转快，滚动起来了，生意才能越做越好。