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重庆哪里有粤菜-重庆哪里有正宗的粤菜(今日科普篇)

发布时间:2024-03-29 08:52:52  来源:网友自行发布(如侵权请联系本站立刻删除)  浏览:   【】【】【

重庆哪里有粤菜-重庆哪里有正宗的粤菜(今日科普篇),

如果需要了解关于重庆哪里有粤菜-重庆哪里有正宗的粤菜的问题请花2分钟看完下面的内容.


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重庆哪里有粤菜-重庆哪里有正宗的粤菜 

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一、重庆哪里有粤菜


重庆的粤菜餐厅有点多.我大概给你列举一下每个区域的几家店.你可以挑选下

花样年华茶餐厅
地址:渝北区龙湖南苑美食大道(金港国际)
海逸酒店海逸轩
地址:渝中区五一路海逸酒店9楼 (这个人均价格有点贵)
鹤山尊茗茶餐厅
地址:九龙坡区杨家坪步行街百老汇广场1-18号2号停车库
四季雅苑
地址:江北区北城天街8号北城天街购物广场新馆4楼
朕之味(万达店)
地址:南岸区南城大道8号万达广场B1楼
铜锣湾
地址:渝中区化龙桥重庆天地
金翠河港式茶餐厅(江北店)
地址:江北区北城天街购物广场A区2楼W03-05

店还有好多..你可以选选..希望你能找到你喜欢的餐厅.
欢迎采纳``


二、重庆哪里有正宗的粤菜


在黄泥磅的紫荆广场,这里是海鲜大排档的聚集之地,不仅有各种烤鱼、烧烤这一类的重口味搭配当,也有像“朋来访小海鲜”一样格格不入的清淡品种。

这家店的菜品到底有多清淡?就跟着游品一起去尝尝吧!

据老板娘介绍,为了能够让食客吃到海鲜的原汁原味,他们家大多数菜品都是用清蒸制作的。然后再根据重庆人的口味,进行简单的调味,这样做出来的海鲜料理,既保持了初心,也算是入乡随俗了。


鲜辣醉蟹钳,是游品最推荐的一道菜,一份是28元,价格比较适中。这道菜是一道开胃菜,做法源自青岛,用黄酒、白酒、青、红两种小米辣进行腌制,使得蟹钳里面的蟹肉呈现果冻质地即可。

这样做出来蟹钳酒香味十分浓郁,辣度从舌尖直接到达神经末梢,是重庆人最喜欢的那种麻辣带来的痛觉。夏天的时候,点上一份醉蟹钳,再来一杯啤酒,别提多惬意了。


这家店最有特色的就是这道海星料理了,许多人都不知道海星也有雌、雄,而雌海星产的籽是可以食用的。

因为海星上面到处都是刺,如果徒手打开就会被刺伤,建议大家戴上手套操作。

而我们吃海星的时候,美女老板娘居然亲自上阵给我们开,服务真的太好了。

海星的籽就像海胆一样,不过它有两种颜色,一种是黄色的,一种是土色的,都是可以吃的,黄色的籽吃起来要嫩一点,非常甜美。

一份海星拼盘是38元,除了海星,还包含青蛤、扇贝等等,海星吃多了也不好,建议大家一个人点一份就够了。听说最近胶州湾的海星泛滥了,不妨运到重庆来让我们大饱口福吧!


因为是粤式海鲜大排档,店里每桌必点的还有这碗海鲜馄饨竹升面和海鲜粥,前者19元,后者10元,与使用的食材相比,价格可以说是相当便宜了!

竹升面的分量跟重庆小面的2两差不多,加入的食材非常丰富——最基础的车仔面,没加一滴水,吃起来更有韧劲;两个用鲜虾仁包的馄饨,个头特别大,一口咬下去,能吃到一颗完整的虾仁。

另外,还搭配了手打的鱼丸,吃起来十分Q弹,一共有4个,分别是2种味道,可以和朋友分着吃;水煮的青菜和干虾增加了菜品的颜值,荤素搭配,干活不累。

用菌菇汤打底,这才是粤菜的灵魂啊,不得不说这碗竹升面真的太正宗了,还只要19元,大家一定要去试试!强烈推荐!

海鲜粥也一样实在,使用各种干虾、干贝,甚至还在上面放了非常昂贵的银鱼丝,市场价100g约20元,一碗10元也是很值了。

还有香葱大乌贼、清蒸大虾、竹篮生蚝、豉油凤尾、海鲜煎饺等等都很美味,游品都已经一一尝试过了,大家可以随便点,绝对不会踩雷。




另外,他们家的清蒸黄翅鱼在别处很难见到,如果大家喜欢吃黄翅鱼的话,可以点一份来尝尝。

总的来说,这家粤式海鲜大排档食材属于上乘,制作手法也比较讲究。菜品口味与重庆人的喜好相符,人均大概70元左右,适合家人、朋友之间的聚会。

大家感兴趣的话,赶紧去“朋来访小海鲜”打卡吧!



三、重庆批发市场有哪些地方


1.马家岩建材市场
重庆早期的名品市场有很多中心,比如光能板块市场、临江国际装饰城、白马凼建材市场、大川家居建材超市等等。商户很多,但分布很广,遍布石径。
地址:沙坪坝区以马家岩为中心的实小路沿线。
2.金凯装饰城
新兴的高档建材市场以涂料、洁具、地板、瓷砖为主。
地址:沙坪坝华宇广场楼下
3.重庆朝天门批发市场的商品以中低档为主。但为了提高市场经营的商品档次,管理单位有意引导商户经营一些高档商品,希望市场经营方式逐步从批发向零售转变。
4.经营类型:服装、纺织面料、服装辅料、鞋帽、日化、钟表、箱包、针织品、小商品、塑料制品、床上用品、文具、办公用品、儿童玩具、皮革制品、二手消费品等。,拥有上万种商品。

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