东莞哪里有蔬菜批发市场-东莞哪里批发蔬菜便宜（知识讲解篇）

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一、东莞哪里有蔬菜批发市场

东莞的蔬菜批发市场有如下几间：
1、金沙蔬菜批发市场 东城区罗二新村 22490559 蔬菜
2、果利来蔬菜批发市场 虎门镇村头村107国道旁 86091888、86091288 蔬菜

3、东莞市大京九农副产品中心批发市场管理中心 常平镇火车东站货场 83905616 蔬菜、副食、粮油、饲料

4、石碣润丰国际蔬菜交易中心 石碣镇崇焕西路与刘沙路交汇处 86016383、86388616 蔬菜、水果

介绍：2005年12月28日首期商铺解筹盛大开启(占地面积168亩，338间国际标准商铺，总投资2亿元)

水果批发市场：
1、珊洲水果批发市场 城区光明路里面 22112082 水果
2、虎门水果批发市场 虎门镇长堤路二十一号 85511254 水果
3、莞城水果市场(暂未投入使用) 城区沙地塘10号 22223475 批发水果
4、万江水果批发市场（东莞市果菜公司） 万江泰新路(大莲塘) 22706886 蔬菜、水果批发
5、寻丰水果批发行 东城区下桥银丰水果批发市场即绿化路94号 22612086 批发：水果

二、东莞哪里批发蔬菜便宜

广东东莞市大京九农副产品中心批发市场批发蔬菜便宜。

常见蔬菜有：芹菜、菠菜、莴笋、生菜、空心菜等。

空心菜的做法

辣炒空心菜

食材：空心菜1把，食盐1茶匙，蒜2瓣，花椒1小把，小米椒5个，植物油适量

步骤：把空心菜摘好后洗净控干水分，红辣椒斜切成丝、大蒜拍扁，锅内倒油烧热后放入大蒜和花椒爆香，然后放入空心菜翻炒2分钟后将红辣椒丝放入一起翻炒，当空心菜炒至快熟的时候，放入辣椒虾米酱，再调入盐炒匀即可。

清炒空心菜

食材：空心菜1把，色拉油适量，食盐适量

步骤：空心菜择好，洗净后，放在加有柠檬汁的水里面浸泡（没有柠檬的略过），起锅加油烧热，加入空心菜，大火翻炒，加盐翻炒均匀即可。

蒜蓉炒空心菜

食材：空心菜1把，食盐1茶匙，蒜5瓣

步骤：空心菜洗净，控水，把菜切成三四厘米的段，蒜切末，锅里放油 ，烧热后下一半蒜末，炒出香味，下空心菜，大火翻炒几下，炒到菜叶打蔫，然后加适量的盐，把剩下的一般蒜末扔进去即可。

腐乳空心菜

食材：空心菜500克，红尖椒2个，色拉油适量，食盐半茶匙，鸡精半茶匙，蒜3瓣，腐乳2块，白糖1/3茶匙

步骤：空心菜洗净，掐成段备用，红椒切丝备用，蒜蓉拍碎，腐乳放在碗里，再倒一些腐乳汁，将之捣成泥备用，大火起油锅，待油热之后放入蒜头爆香，再加入红椒丝、捣烂的腐乳一起爆香，然后将通菜倒入快速翻炒，等菜炒软后，撒入盐、鸡精和糖调味即可。

空心菜炒肉

食材：猪肉250克，空心菜200克，豆油20克，食盐5克，姜5克，蒜5克，料酒8克，生抽3克，蚝油20克，水淀粉20克，白砂糖3克

步骤：空心菜洗净切段备用，猪肉切肉丝，倒入料酒，生抽，淀粉腌制10分钟，锅内热油，8成热时放入蒜片与姜丝，炒出香味后倒入肉丝，炒至肉丝变色后加入空心菜，翻炒片刻后加入少许白糖与蚝油，拌匀后起锅前按口味加少许盐即可。

豆豉炒空心菜

食材：空心菜茎500克，甜椒0.5个，青椒1个，植物油1勺，花椒1小勺，生抽1勺，香辣豆豉酱1大勺

步骤：空心菜茎洗净，切断；较粗一点的空心菜茎可对半剖开，甜椒、青椒去蒂去籽，洗净切丝，锅里倒入适量植物油烧热；放入花椒炒香，放入空心菜茎；淋入适量生抽；放入甜椒、青椒，加盖，中火5分钟，调入适量香辣豆豉酱，翻炒均匀后，中火收汁即可。