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绝味鸭脖是广大吃货们热爱的零食之一，其实自己动手做也非常简单，只要一口特百惠多用锅，将鸭脖加调料浸泡炖煮、再风干切块，让人赞不绝口的绝味鸭脖就完成了。学会自制鸭脖后再也不用啃外面卖的有卫生安全隐患的鸭
这道稳居淘宝销量榜的零食，看完这篇，以后不用出去买了！
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眉眉
绝味鸭脖是广大吃货们热爱的零食之一，其实自己动手做也非常简单，只要一口特百惠多用锅，将鸭脖加调料浸泡炖煮、再风干切块，让人赞不绝口的绝味鸭脖就完成了。学会自制鸭脖后再也不用啃外面卖的有卫生安全隐患的鸭脖了！
材料与工具
鸭脖6根、干辣椒、大蒜、生姜、白糖80克
香料包：香叶、高良姜、花椒、八角、白芷、肉桂、橘皮、小茴、甘草
特百惠多用锅
做法
1、鸭脖洗干净后和生姜放入特百惠多用锅中，倒入水煮10分钟后捞出；
2、多用锅预热，倒入白糖炒出糖色后加入开水煮开；
3、香叶、高良姜、花椒、八角、白芷、肉桂、橘皮、小茴、甘草包成香料包；
4、将鸭脖和香料包放入锅中，倒入老抽、生抽大火煮开；
5、盖上锅盖用中小火烧30分钟；
6、鸭脖捞出自然风干；
7、切块装盘，搭配自己喜欢的调料，自己做的鸭脖美味又健康，多吃也不怕！
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