淘宝发布《2019年全国夜饭大赏》：黑龙江过年必备红肠

明天就是春节啦，

家家户户备好的年夜饭

是不是陆续准备上桌啦？

订年货、上馆子、烹年菜……

全国各地都在忙碌年夜饭这场“年终大戏”

终于要鸣锣开吃了！

如今，80后已扛起年夜饭张罗大旗，成为腊月里下单年货最多的群体，而90后增长迅速。

据淘宝数据，从腊八开始，在淘宝上下单购买食品、酒水、零食、海鲜、肉类等年货的消费者中有超过一半为80后、90后，其中90后增幅位列第一，相比去年春节期间，订单增幅达到350%。

要说哪里人对过年最上心？非广州人莫属。

《大赏》显示，腊月里，广州人在淘宝人均下单13.5件年货，雄居全国第一；帝王蟹、盆菜、大闸蟹成为今年新春最火的年货组合；广东、上海、北京成为异乡游子年货下单最多省市，每一份年货的背后都是一段乡情。

中华博大，天南海北的年夜饭桌也是五花八门。

据淘宝数据，不同地域消费者的年货购买偏好差异十分明显。例如，上海人在这一时间热衷购买鲍鱼、帝王蟹、大闸蟹作为年夜饭；而四川人则喜爱囤腊肠、鱼类产品作年货。而咱黑龙江人最爱的非红肠莫属。

如今，越来越多人喜爱在家张罗年夜饭，而年夜饭桌也日渐丰富和多彩起来。

据淘宝数据，海鲜、肉类、熟食、酒水是消费者最爱在淘宝上采购的四类年货。而啤酒则赢过白酒、黄酒，成为中国人最爱选的年夜饭酒水。

在海鲜选择方面，帝王蟹、大闸蟹这类海鲜产品也通过淘宝卖到全国。

此外，消费者开始搭配一些半成品作为年夜饭菜，例如广东盆菜、北京烤鸭、江浙卤肉成为饭桌上不可缺少之选。除了在家吃，不少消费者也选择上馆子过年。

据口碑数据显示，粤菜、川菜、火锅成为中国人上馆子过年的集中选择。